Processar o que a Guiné-Bissau já produz.
Uma plataforma operacional concebida para reter mais valor na Guiné-Bissau, servindo compradores industriais que exigem execução disciplinada ao longo de várias campanhas.
Porque existimos
A Guiné-Bissau produz uma das colheitas de castanha de caju em bruto mais relevantes do mundo em termos de origem, mas a maior parte do valor sai do país sem ser processada.
O país produz uma parcela significativa da castanha de caju em bruto mundial em cada campanha. Historicamente, a grande maioria foi exportada com casca, o que significa que a margem de descasque, peladura, classificação e embalagem — e os empregos associados — se concretiza noutros países.
Esse padrão não é inevitável. Noutros pontos da África Ocidental, o processamento industrial expandiu-se assim que se estabeleceu capacidade fiável, sistemas de qualidade e disciplina de exportação. O mesmo pode ser feito na Guiné-Bissau, começando com uma única unidade que cumpra as normas de especificação, rastreabilidade e entrega que os compradores internacionais esperam.
A Bissau Kernel Co. existe para trazer essa etapa de processamento para dentro do país, captar mais valor internamente e fornecer a clientes que precisam de uma fonte fiável na África Ocidental.
O que estamos a construir
Uma operação moderna de processamento de caju em Bissau, construída em torno das especificações dos compradores e não de slogans de marketing.
A empresa adquire castanha de caju em bruto junto de produtores, cooperativas e agregadores bissau-guineenses, processando-a depois numa unidade semiautomática em Bissau. O resultado é classificado, embalado e expedido como amêndoas inteiras, meias-amêndoas e pedaços de qualidade europeia, destinados a compradores grossistas, retalhistas, industriais e de ingredientes.
A capacidade está dimensionada em função da colheita local e dos compromissos de compra contratados. A plena capacidade, a unidade está preparada para processar até 15.000 toneladas de castanha de caju em bruto por ano, produzindo as classificações W240, W320, W450, meias-amêndoas e partidas que constituem a linguagem padrão do comércio internacional de amêndoa.
O foco está na execução: classificação consistente, rastreabilidade documentada, janelas de expedição fiáveis e um sistema de qualidade capaz de sustentar as certificações exigidas pelos principais compradores.
As pessoas por trás da produção
Cerca de 650 postos de trabalho diretos a plena capacidade, com a maioria dos cargos de processamento ocupados por mulheres.
A fiabilidade de uma unidade de caju depende das pessoas que a operam, classificam, embalam e mantêm. A plena capacidade, prevê-se que a operação crie cerca de 650 postos de trabalho diretos, com a maioria dos cargos de descasque, peladura e classificação ocupados por mulheres.
Tratam-se de funções estruturadas, e não de trabalho informal sazonal. Os trabalhadores recebem formação em manuseamento de segurança alimentar, disciplina de classificação e operação de equipamento, e são remunerados com salário fixo e não por peça. Isto importa aos compradores porque uma força de trabalho estável e formada produz resultados mais consistentes. Importa também ao país porque mantém competências técnicas e rendimento dentro da economia local.
Os indicadores de emprego, formação e segurança serão reportados à medida que a operação amadurece, a par dos indicadores operacionais acompanhados pelos compradores.
O que os produtores obtêm
Relações de compra direta e rastreabilidade ao nível do lote, em benefício tanto do produtor como do comprador.
A empresa compra castanha de caju em bruto através de cooperativas, agregadores e canais de compra direta em toda a Guiné-Bissau. Cada receção é registada com um código de lote, pelo que o requisito de rastreabilidade do comprador começa no momento em que a castanha entra na unidade.
Para os produtores e cooperativas, a presença de um processador local fiável significa uma referência de preço transparente, maior disciplina de pagamento e uma contraparte investida na mesma origem a longo prazo. Para os compradores, significa proveniência documentada e uma cadeia de fornecimento capaz de resistir às questões de auditoria cada vez mais exigidas por supermercados e fabricantes de ingredientes.
Como pretendemos ser avaliados
Compromissos claros, não promessas vagas.
- Classificação conforme especificação: cada lote testado e embalado de acordo com as convenções de tamanho, cor e defeitos utilizadas no comércio internacional de amêndoa.
- Rastreabilidade até ao lote de receção: registos de aprovisionamento documentados que ligam as amêndoas embaladas à sua receção de origem.
- Progresso de certificação: ISO 22000, BRCGS e outros programas exigidos pelos compradores, implementados e publicados à medida que os marcos são alcançados.
- Divulgação ao ritmo da atividade: divulgações de governação, emprego e operações atualizadas à medida que o negócio amadurece e surgem obrigações de reporte.
Parceria oficial
Com o apoio da Invest in Guinea-Bissau
A Bissau Kernel Co. é reconhecida pela Invest in Guinea-Bissau, a agência nacional de promoção de investimento que apoia projetos responsáveis e orientados para a exportação, que reforçam o valor acrescentado industrial e o emprego local.
Visitar Invest in Guinea-BissauConselho e assessores
A composição do conselho de administração e as nomeações de assessores externos serão divulgadas à medida que forem formalizadas.
- A estrutura do conselho e dos comités será publicada juntamente com o primeiro ciclo de relatórios anuais.
- Os assessores independentes nas áreas de comércio, segurança alimentar e financiamento estruturado serão listados assim que os mandatos forem formalizados.
- As divulgações de governação estarão alinhadas com as expectativas de credores institucionais e contrapartes.