Transformer ce que la Guinée-Bissau produit déjà.
Une plateforme opérationnelle conçue pour retenir davantage de valeur en Guinée-Bissau, au service d'acheteurs industriels exigeant une exécution rigoureuse sur plusieurs campagnes.
Notre raison d'être
La Guinée-Bissau produit l'une des récoltes de noix de cajou brutes les plus importantes au monde en termes d'origine, mais l'essentiel de la valeur quitte le pays sans transformation.
Le pays produit chaque campagne une part significative de la noix de cajou brute mondiale. Historiquement, l'écrasante majorité a été exportée en coque, ce qui signifie que la marge de décorticage, de pelage, de classification et d'emballage — et les emplois qui en découlent — est réalisée ailleurs.
Ce schéma n'est pas une fatalité. Ailleurs en Afrique de l'Ouest, la transformation industrielle s'est développée dès lors qu'une capacité fiable, des systèmes qualité et une rigueur à l'exportation ont été mis en place. La même trajectoire est possible en Guinée-Bissau, en commençant par une seule usine répondant aux normes de spécification, de traçabilité et de livraison attendues par les acheteurs internationaux.
Bissau Kernel Co. a pour vocation de rapatrier cette étape de transformation sur le territoire, de capter davantage de valeur dans le pays et de fournir des clients qui recherchent une source ouest-africaine fiable.
Ce que nous construisons
Une unité moderne de transformation du cajou à Bissau, bâtie autour des spécifications des acheteurs plutôt que d'arguments marketing.
L'entreprise s'approvisionne en noix de cajou brutes auprès de producteurs, coopératives et agrégateurs bissau-guinéens, puis les transforme dans une usine semi-automatisée à Bissau. La production est classée, emballée et expédiée sous forme d'amandes entières, de moitiés et de brisures aux normes européennes, destinées aux acheteurs grossistes, détaillants, industriels et fabricants d'ingrédients.
La capacité est dimensionnée en fonction de la récolte locale et des engagements d'achat contractés. À pleine capacité, l'usine est conçue pour traiter jusqu'à 15 000 tonnes de noix de cajou brutes par an, produisant les calibres W240, W320, W450, moitiés et brisures qui constituent le langage commun du commerce international de l'amande.
L'accent est mis sur l'exécution : calibre constant, traçabilité documentée, fenêtres d'expédition fiables et un système qualité capable de soutenir les certifications exigées par les grands acheteurs.
Les équipes derrière la production
Environ 650 emplois directs à pleine capacité, la majorité des postes de transformation étant occupés par des femmes.
La fiabilité d'une usine de cajou dépend des personnes qui trient, classent, emballent et l'entretiennent. À pleine capacité, l'exploitation devrait créer environ 650 emplois directs, la majorité des postes de décorticage, de pelage et de classification étant occupés par des femmes.
Il s'agit d'emplois structurés, et non de travail informel saisonnier. Le personnel reçoit une formation en manipulation liée à la sécurité alimentaire, en rigueur de classification et en conduite d'équipement, et est rémunéré au salaire fixe plutôt qu'à la pièce. Cela importe aux acheteurs car une main-d'œuvre stable et formée produit un résultat plus régulier. Cela importe aussi au pays car cela maintient les compétences techniques et les revenus dans l'économie locale.
Les indicateurs d'emploi, de formation et de sécurité seront publiés à mesure que l'exploitation se développe, aux côtés des indicateurs opérationnels suivis par les acheteurs.
Ce qu'obtiennent les producteurs
Des relations d'achat direct et une traçabilité par lot au bénéfice à la fois du producteur et de l'acheteur.
L'entreprise achète la noix de cajou brute par l'intermédiaire de coopératives, d'agrégateurs et de circuits d'achat direct dans toute la Guinée-Bissau. Chaque réception est enregistrée sous un code de lot, de sorte que l'exigence de traçabilité de l'acheteur commence dès l'entrée de la noix dans l'usine.
Pour les producteurs et les coopératives, la présence d'un transformateur local fiable signifie une référence de prix transparente, une discipline de paiement plus rapide et une contrepartie engagée dans la même origine sur le long terme. Pour les acheteurs, cela signifie une provenance documentée et une chaîne d'approvisionnement capable de résister aux questions d'audit de plus en plus exigées par les distributeurs et les fabricants d'ingrédients.
Comment nous entendons être jugés
Des engagements précis, pas des promesses vagues.
- Classement selon la spécification : chaque lot testé et emballé selon les conventions de taille, de couleur et de défauts utilisées dans le commerce international de l'amande.
- Traçabilité jusqu'au lot de réception : des registres d'approvisionnement documentés reliant les amandes emballées à leur réception d'origine.
- Avancement des certifications : ISO 22000, BRCGS et autres programmes exigés par les acheteurs, mis en œuvre et publiés au fur et à mesure des jalons atteints.
- Une communication au rythme de l'activité : les informations de gouvernance, d'emploi et d'exploitation actualisées à mesure que l'entreprise se développe et que les obligations de reporting apparaissent.
Partenariat officiel
Avec le soutien d'Invest in Guinea-Bissau
Bissau Kernel Co. est reconnue par Invest in Guinea-Bissau, l'agence nationale de promotion des investissements qui soutient les projets responsables et tournés vers l'exportation renforçant la valeur ajoutée industrielle et l'emploi local.
Consulter Invest in Guinea-BissauConseil d'administration et conseillers
La composition du conseil d'administration et les nominations de conseillers externes seront communiquées au fur et à mesure de leur formalisation.
- La structure du conseil et des comités sera publiée avec le premier cycle de rapports annuels.
- Les conseillers indépendants dans les domaines du commerce, de la sécurité alimentaire et du financement structuré seront répertoriés dès que les mandats seront exécutés.
- Les informations de gouvernance seront alignées sur les attentes des prêteurs institutionnels et des contreparties.